Una fiesta cultural y gastronómica que reunirá arte, chorizo, cerveza y música en el corazón de Toluca
Toluca, Estado de México, 11 de junio de 2025.– Toluca se prepara para vivir un fin de semana lleno de sabor, música y cultura con el Festival Entre Pinceles, Cinceles y Sabores, del 13 al 15 de junio, en el centro histórico de la capital mexiquense.
La torta más grande del mundo será el gran atractivo del domingo en Toluca
Uno de los eventos más esperados será la elaboración de la torta más grande del mundo, que medirá 80 metros de largo y estará preparada con 100 kilos de chorizo toluqueño, ícono de la cocina local. La degustación gratuita comenzará el domingo 15 de junio a las 10:00 horas.
A las 11:00 horas se abrirá el Bazar de cerveza y chorizo, y a partir del mediodía, habrá conciertos para toda la familia con la presentación de Kokoro’s Boleros, la Big Band Jazz de México y el grupo tropical La Changa.
Arte, cultura y gastronomía se dan cita en el centro de Toluca
El alcalde Ricardo Moreno Bastida invitó a la población a disfrutar de esta gran celebración que busca fortalecer la identidad toluqueña y la convivencia comunitaria. Destacó la importancia de preservar y promover la herencia culinaria del municipio, especialmente el chorizo y su historia cervecera.
Por su parte, Victoria Sánchez Gómez, directora de Educación, Cultura y Turismo, subrayó que este es el séptimo festival organizado en lo que va de la administración municipal, todos con enfoque familiar y comunitario.
Actividades del Festival Entre Pinceles, Cinceles y Sabores
Viernes 13 de junio – Capilla Exenta
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14:00 h – Conferencia Historia de Timo, por Rodrigo de la Sierra
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16:00 h – Cata de cerveza toluqueña, con la sommelier Ana Cruz
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17:00 h – Taller de sushi, con Katsunori Oguri (Saitama Kenjinkai)
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18:00 h – Clase magistral: La presencia prehispánica en la cocina mexiquense actual
Sábado 14 de junio
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14:00 h – Cata de viticultura chilena, por Mary McGuire
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17:00 h – Cata de cerveza, con Ana Cruz
Domingo 15 de junio
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10:00 h – Degustación de la torta más grande del mundo
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11:00 h – Bazar de cerveza y chorizo
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12:00 h – Cata de cerveza
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14:00 h – Conferencia: Gastronomía Italiana, por Emilio Di Pace
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17:00 h – Clase magistral de acuarela, por Manuel Barranco
