Toluca, Estado de México, 4 de octubre de 2024 – La Fiesta de la Enchilada ha comenzado en Toluca, un evento que celebra la rica tradición gastronómica de la región. Con nuevas propuestas culinarias, música vibrante y un ambiente festivo, el corazón de San Buenaventura se llenará de alegría hasta el 6 de octubre.
Un Evento Gastronómico de Referencia
El Presidente Municipal de Toluca, Juan Maccise, destacó el trabajo en equipo que ha posicionado esta fiesta como un referente gastronómico en el país. “Este evento refleja el orgullo y la pasión que caracteriza a los toluqueños, siendo una ventana abierta al mundo para disfrutar de lo mejor de nuestra cultura gastronómica”, afirmó.
Diversidad y Talento en Cada Platillo
Con más de 35 opciones para degustar, esta edición número 14 de la Fiesta de la Enchilada promueve la Reconciliación y el amor por Toluca. Cada enchilada, en sus múltiples formas, colores y sabores, refleja la diversidad de nuestra comunidad y el talento de quienes las preparan.
Un Festín para el Paladar y la Comunidad
La coordinadora de Cultura y Turismo, Sonia Lira Iniesta, comentó que esta celebración es una oportunidad para fortalecer los lazos comunitarios, compartir experiencias y promover nuestras tradiciones. “Agradecemos a las enchiladeras que, con su pasión y dedicación, llenan de sabor esta fiesta”, añadió.
Agradecimiento a las Anfitrionas
Doña Maribel Aguirre, en representación de las anfitrionas, expresó su agradecimiento al Presidente Municipal por el apoyo brindado para mejorar el nivel de servicio y la atención al público en esta feria. “Esto eleva nuestros estándares de calidad y organización, consolidando la fiesta entre las mejores ferias gastronómicas del país, lo que a su vez impulsa el desarrollo económico de la zona”, señaló.
¡Ven y Disfruta!
Se invita a todos los toluqueños y visitantes a disfrutar de la Fiesta de la Enchilada. El programa cultural completo está disponible en las redes sociales del Ayuntamiento y de la Coordinación de Cultura y Turismo.
