Capacitarán a comerciantes para que vendan alimentos sanos frente a escuelas

TOLUCA, México, 4 de Feb.- María Elena Barrera Tapia, presidenta municipal de Toluca, informó que derivado del censo que el ayuntamiento hiciera sobre los comerciantes que venden afuera de las instituciones educativas, los 277 registrados hasta ahora están siendo invitados a participar en un curso para que vendan comida saludable y nutritiva, y con ello coadyuvar a mejorar los hábitos alimenticios de los escolares.\r\nIndicó que la prohibición que existe sobre la venta de comida chatarra fuera de las escuelas, es en apoyo a las acciones que las secretarías de Salud y Educación están llevando a cabo para erradicar los problemas de sobrepeso que afronta la población escolar. \r\nPero además, dijo, lo que se busca es no generar desempleo, ya que el prohibir la venta de alimentos fuera de las instituciones educativas equivale a dejar sin empleo a cientos de personas que se han dedicado a esto desde hace mucho tiempo.\r\nExplicó que para este curso el Ayuntamiento cuenta con menús sugeridos de rápida preparación y de bajo costo, para que los comerciantes se involucren y coordinen con las autoridades escolares. \r\nDetalló que la ventaja que tendrá esta medida, es que los comerciantes deberán pagar una contribución sobre el uso del espacio que ocupen para sus ventas.\r\n»No es tolerancia, es capacitación que se les está dando porque esta práctica la vienen desarrollando desde hace muchos años y tenemos que coadyuvar con las autoridades para cerrar el círculo, porque es la parte que le corresponde a los municipios».\r\n