Ricardo Moreno presentó en San Lázaro esta expresión cultural; la muestra incluyó artesanías, calaveras monumentales y gastronomía toluqueña
Ciudad de México, 29 de septiembre de 2026. El Alfeñique de Toluca llegó al Palacio Legislativo de San Lázaro para mostrar una de las tradiciones más representativas de la capital mexiquense, mediante una exposición de calaveras y catrinas monumentales, dulces tradicionales, flores de cempasúchil y artesanías.
La presentación fue encabezada por el alcalde de Toluca, Ricardo Moreno Bastida, en la Plaza de los Constituyentes de 1917, donde legisladores, visitantes y medios de comunicación conocieron el trabajo de las familias artesanas que han preservado esta tradición durante generaciones.
El evento contó con la presencia de Sergio Carlos Gutiérrez Luna, vicepresidente de la Mesa Directiva de la Cámara de Diputados, y de 15 legisladores de Morena, PT y PVEM.
Toluca promueve el trabajo de sus familias artesanas
Durante la presentación, Ricardo Moreno destacó que llevar el Alfeñique al Congreso de la Unión permite difundir y reconocer una tradición que ha pasado de generación en generación.
El alcalde señaló que esta expresión va más allá de la elaboración de dulces, pues representa creatividad, identidad y arraigo para las familias toluqueñas, además de ser una forma de honrar la memoria de quienes ya fallecieron.
Como parte de la jornada, Moreno entregó un reconocimiento al maestro alfeñiquero Marco Antonio Sóstenes Serafín, por su trayectoria y contribución a la preservación de este legado. El artesano compartió con los asistentes detalles del proceso de elaboración y de los conocimientos transmitidos entre generaciones.
La muestra también incluyó una degustación de los tradicionales huaraches toluqueños.
Alfeñique de Toluca, Patrimonio Cultural Inmaterial
El alcalde recordó que el Alfeñique de Toluca fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado de México, reconocimiento que respalda la importancia de preservar las técnicas, conocimientos y expresiones vinculadas con esta tradición.
Previamente, Moreno sostuvo un encuentro con Ricardo Monreal Ávila, presidente de la Junta de Coordinación Política y coordinador del Grupo Parlamentario de Morena, a quien agradeció la recepción en el Palacio Legislativo.
Durante la reunión, el presidente municipal expuso la relevancia cultural, histórica y económica del Alfeñique, así como la importancia de abrir espacios para promover el trabajo de las familias artesanas.
Feria y Festival Cultural Alfeñique 2026 tendrá más de mil 200 actividades
La presentación en San Lázaro forma parte de la promoción de la Feria y Festival Cultural Alfeñique Toluca 2026, que contempla más de mil 200 actividades y la participación de 120 artistas locales y nacionales.
La programación incluye música, teatro, literatura, gastronomía, artesanías y cultura popular. Entre las actividades anunciadas se encuentran:
- Recorridos por el Panteón General de La Soledad.
- Venta tradicional de dulces de alfeñique en los Portales del Centro Histórico.
- Desfile de Catrinas.
- Conciertos de artistas como Yuri, Caifanes, 31 Minutos, Los Ángeles Azules, Santa Fe Klan, El Trono de México, Liran’ Roll, El Malilla y La Sonora Santanera.
- Presentación de Los Tigres del Norte, programada para el cierre del festival, el 1 de noviembre.
Con esta muestra, Toluca busca proyectar a nivel nacional una tradición que reúne historia, artesanía y gastronomía, así como reconocer a quienes mantienen viva esta expresión cultural.
