Toluca será sede de un evento único con sabor, tradición y proyección internacional
Toluca, Estado de México, 14 de mayo de 2025 – Toluca está lista para hacer historia gastronómica y pone la mesa para un récord mundial: la elaboración de la Torta más grande del mundo. El Gobierno municipal hace un llamado a todas y todos los maestros choriceros para formar parte de este evento sin precedentes, que celebrará el sabor y la tradición del emblemático chorizo toluqueño.
Ricardo Moreno impulsa a Toluca como capital del chorizo ante el mundo
El presidente municipal, Ricardo Moreno Bastida, destacó que esta iniciativa posicionará a la capital mexiquense como un referente nacional e internacional en gastronomía, particularmente en la preparación del tradicional chorizo.
“Queremos que el mundo conozca el talento de nuestras y nuestros choriceros, su creatividad y la riqueza de nuestros sabores”, afirmó el edil.
¿Cuándo y dónde será el evento de la Torta más grande del mundo?
Un evento imperdible dentro del Festival “Entre pinceles y sabores”
La cita será el domingo 15 de junio a las 10:00 horas, en el Monumento del Centenario de la Revolución, conocido como El Águila de Colón, en el marco del Festival “Entre pinceles y sabores”.
Se trata de una oportunidad única para mostrar las diferentes variedades del chorizo toluqueño —rojo, verde, amarillo, almendrado, especiado o picoso— en una torta monumental que atraerá la atención del país y del extranjero.
¿Cómo pueden participar las y los choriceros de Toluca?
Registro abierto hasta el 31 de mayo
Las y los artesanos interesados deberán registrarse antes del 31 de mayo enviando un correo a:
- educacionculturayturismotoluca@gmail.com
Asunto: “Soy choricero y quiero mi torta”
En el correo se deben incluir:
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Nombre de los participantes
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Nombre del negocio (si aplica)
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Número telefónico
Beneficios para participantes
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Constancia oficial de participación
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Promoción del negocio en redes sociales del Ayuntamiento
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Insumos y materiales proporcionados por la Dirección General de Educación, Cultura y Turismo
Con esta gran iniciativa, la capital mexiquense no solo fortalece sus tradiciones, también crea una vitrina para que las y los productores locales brillen con orgullo y sabor.
