Introducción: ¿Quieres probar algo verdaderamente exquisito? Lánzate a Metepec este fin de semana a la Feria del Barro y el Taco 2023
Agencia MVT/ Martha Romero
METEPEC, México, 10 de julio de 2023.- ¿No tienes planes para este fin de semana? Pues lánzate a Metepec a deleitarte con la infinidad de tacos que podrás degustar a lo largo de dos días en la segunda edición de la Feria del Barro y el Taco, desde los exóticos elaborados con alacrán, jabalí, cocodrilo, venado y avestruz, hasta los representativos de este municipio mexiquense como el taco de plaza o los tradicionales de cecina barbacoa, pastor y bistec, así como de unos ricos postres.
¿Cuándo y en dónde se llevará a cabo la Feria del Barro y el Taco 2023 ?
La cita será en la calle de Hidalgo de la cabecera municipal de Metepec, los días sábado 15 y domingo 16 de julio, en un horario de 9:00 a 21:00 horas.
De acuerdo con el presidente municipal, Fernando Flores Fernández, en el 2022 Metepec tuvo una exitosa Feria del Barro y del Taco porque tanto los artesanos metepequenses como los exponentes de comida nacional, tuvieron muy buena respuesta de quienes visitaron dicha feria, por lo que en esta ocasión esperan que más personas disfruten de esta experiencia gastronómica y de las artesanías que Metepec tiene para el mundo.
¿Cuál será la derrama económica que se espera?
En esta ocasión, las autoridades municipales esperan que la derrama económica sea de 5 millones de pesos, ya que se espera la participación de 40 expositores del taco y unos 200 maestros artesanos que exhibirán tradicionales piezas del Árbol de la Vida y cazuelas, entre otras, además de que habrá un taller donde los visitantes podrán elaborar artesanías de barro.
«Con eventos como este se confirma que la recuperación económica en el municipio es una realidad. En Metepec hoy estamos generando economía, estamos haciendo que brille más y sea un cúmulo de buenas noticias. Metepec está brillando y atrae mucha inversión, es la séptima economía del Estado de México y así lo vamos a seguir haciendo, seguir cuidando que todos los inversores en el municipio tengan todas las garantías para que sus empresas y sus negocios crezcan», resaltó Flores Fernández.
Premiarán al Rey del Taco y al mejor taco de Metepec
María Luisa García Colín, directora de Desarrollo Económico, Turístico y Artesanal, recordó que el año pasado se logró la marca del taco más grande de México, mientras que para este 2023, se premiará al «Rey Taco» y al mejor taco de Metepec, además de que habrá salsas que llevarán nombres distintivos del municipio como Tlanchana, Calvario, el Alfarero, entre otros más.
Cabe señalar que, de los 40 taqueros expositores, el 90 por ciento serán originarios de Metepec y el 10 por ciento restante de municipios aledaños.