Preparan ley para obligar a que se preparen, expendan y consuman alimentos saludables en escuelas mexiquenses

TOLUCA, México, 12 de Agosto.- El diputado Luis Antonio González Roldán presentó ante el pleno de la LVII Legislatura local la iniciativa de ley que busca regular que en los establecimientos de consumo escolar en los planteles del Estado de México se preparen, expendan y consuman alimentos que contribuyan a lograr una alimentación correcta y nutricional de los educandos.\rLa propuesta pretende impulsar una cultura de hábitos saludables y una educación alimentaria que permita a los educandos desarrollar aprendizajes hacia una vida más sana y evitar el consumo de productos que propicien obesidad o desordenes alimenticios que puedan provocar efectos negativos en su salud.\rGonzález Roldán explicó que, de aprobarse esta ley, se lograría un control nutricional adecuado en los centros escolares, mediante el consumo de alimentos saludables, que expresen de manera clara su valor nutricional y que adicionalmente exista la obligación de publicitarlos en los lugares de consumo escolar. \rAdicionalmente, precisó, con la aprobación de estas normas jurídicas básicas en materia de consumo alimentario saludable, se fortalecería directamente una medida preventiva en el ámbito de la salud pública, para evitar contraer algún tipo de enfermedades infantiles ligadas con la obesidad.\rRecordó que la obesidad es uno de los problemas de salud pública con un mayor impacto negativo en la población mexicana, misma que cuenta con más de 42 millones de mexicanos mayores de 20 años y cerca de 6 millones de niños que la padecen.\rIndicó que la iniciativa de Ley se justifica por la impostergable medida de erradicar la denominada “comida chatarra” o de bajo valor nutricional que se consume en los centros educativos mexiquenses, medida en la que se habrá de involucrar y corresponsabilizar directamente a las autoridades educativas de los planteles y a los propios padres de familia, con el debido apoyo de especialistas en nutrición.\rEl legislador del Partido Nueva Alianza aclaró que la alimentación escolar supervisada, es la única vía eficiente para acercar los medios e impartir la enseñanza de la sana nutrición a millones de educandos. \r“Obesidad y desnutrición son las dos caras de una moneda que pretendemos erradicar. Por lo anterior, un saludable consumo de alimentos deberá suprimir el consumo de grasas saturadas, el exceso de dulces y la reducción supervisada de porciones alimentarias en su caso, para evitar la obesidad”, concluyó González Roldán.\r

Sábado 23 de Octubre del 2021 10:31 pm