Prefieren tequila que vino espumoso para recibir el Año Nuevo Prefieren tequila que vino espumoso para recibir el Año Nuevo

Prefieren tequila que vino espumoso para recibir el Año Nuevo

TOLUCA, México, 31 de Dic.- Pese a que la cerveza es la bebida alcohólica preferida por 61 por ciento de los mexicanos, en época decembrina el tequila es el más solicitado. Más de la mitad de las ventas se colocan en el último trimestre del año y el tequila representa el 30 por ciento del consumo total de bebidas alcohólicas.\r\nEn México la cultura de acompañar la cena de fin de año con buen vino está poco arraigada, aun cuando el precio de esta bebida disminuyó considerablemente en los últimos dos años, expone Jaime Mena, el experto en bebidas y jefe de cocina del restaurante «Las Ramblas», que se ubica en Los Portales de Toluca.\r\n»El consumo de vino todavía es muy pobre, está creciendo, afortunadamente, pero la gente sigue prefiriendo consumir un tequila, principalmente en este restaurante que es de giro mexicano, prefieren tomarse una cerveza, un tequila», añadió.\r\nJaime Mena refiere que en el mercado local un porcentaje mínimo de personas adquiere vinos espumantes como el Champagne para brindar el fin de año, y el que más predomina es el tinto.\r\nEl tequila José Cuervo y Don Julio han sido los más consumidos para festejar la llegada de Año Nuevo.\r\nPero encontrar «el mejor tequila» implica probar distintas marcas y clasificaciones, y para no tropezar con esta travesía de tequilas apócrifos, el Consejo Regulador del Tequila (CRT) hace algunas recomendaciones, entre las que destacan no comprar el producto en lugares de dudosa reputación.\r\nAsí como verificar que contenga la etiqueta original y ostente el marbete correspondiente de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público.

Martes 07 de Diciembre del 2021 9:12 am