UAEMéx | Destacan avances en investigación, innovación y vinculación social en el Estado de México
Toluca, Estado de México, 22 de abril de 2026.– El Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMéx) ha fortalecido su impacto en el desarrollo agropecuario y rural de la entidad, consolidándose como un referente en la generación de conocimiento y vinculación social.
Así lo destacó la rectora Martha Patricia Zarza Delgado durante el cuarto informe de actividades del director del instituto, Humberto Thomé Ortiz.
Modelo académico con impacto social
Durante los últimos cuatro años, el ICAR ha impulsado un modelo sólido enfocado en incidir directamente en el desarrollo humano y regional.
Formación, ciencia e innovación
La rectora subrayó avances en:
- Formación académica
- Investigación científica
- Innovación
- Vinculación social
- Gestión institucional
Impulso al patrimonio agroalimentario mexiquense
En el marco de la exposición “Saberes y sabores del territorio mexiquense”, se destacaron proyectos clave para la valorización de productos locales.
Reconocimiento y desarrollo de productos regionales
Entre los logros más relevantes se encuentran:
- Reconocimiento del mezcal mexiquense
- Caracterización del chorizo de Toluca
- Avances para la Indicación Geográfica del destilado de pulque de Ixtapaluca
Estos trabajos se realizan en coordinación con el Instituto Nacional de la Propiedad Industrial.
Innovación en sustentabilidad hídrica
Otro de los avances destacados es la implementación de un sistema integral de captación y aprovechamiento de agua de lluvia.
Referente institucional y estatal
Este sistema permite el autoabastecimiento hídrico del instituto y se posiciona como modelo en materia de sustentabilidad.
Investigación y formación de especialistas
El director Humberto Thomé Ortiz informó que el ICAR mantiene 19 proyectos de investigación con financiamiento diversificado, principalmente de fuentes externas.
Comunidad académica de alto nivel
Además:
- Toda la planta académica pertenece al Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores
- Se cuenta con programas de maestría y doctorado de calidad
- Participan actualmente 32 estudiantes de posgrado
Producción científica en crecimiento
Durante el periodo reportado, el instituto logró:
- 49 artículos científicos publicados
- 10 capítulos de libro
Compromiso con el desarrollo rural
Estos resultados reflejan el compromiso del ICAR con el fortalecimiento del sector agropecuario y el desarrollo sostenible en el Estado de México, a través de la investigación aplicada y la vinculación con productores y comunidades.
