Toluca, Méx., 28 de julio de 2008.- El Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de México (DIFEM) busca reducir el número de niños obesos, por lo que durante el ciclo escolar 2008-2009 implementará un nuevo recetario de desayunos con 40 menús rotativos en 875 escuelas mexiquenses, mismo que podrán llevar también a sus casas.\r\nEl subdirector de Apoyo y Orientación Nutricional Comunitaria, Roberto Ambrosio Hernández, mencionó que anteriormente se tenían 20 menús pero que ahora serán 40, los cuales no se repetirán durante 40 días, pues se busca que por lo menos en las escuelas donde se da desayuno caliente lleven una alimentación recomendable.\r\nDijo que es una de las estrategias del DIF estatal, ya que a los menores se les prepara el desayuno en la escuela y están vigilando su alimentación, mientras que otras escuelas cuentan con la modalidad de desayuno frío.\r\nIndicó que debido a que en sus casas no pueden controlar la alimentación de los niños, el recetario también se les entregará a todas las amas de casa, pues dicha estrategia educativa tiene el objetivo de capacitar y concientizar a los padres de familia sobre una alimentación saludable.\r\nAmbrosio Hernández comentó que el recetario de desayunos también será un apoyo durante los periodos de vacaciones, para que la mamá no pierda el ritmo de desayuno saludable.\r\nEl funcionario estatal hizo hincapié en que los padres no deben darles dinero a sus hijos para gastar en la escuela, toda vez que es una salida fácil e irresponsable lo que ha generado un elevado índice de niños obesos.\r\n