Introducción: Convierten conchas de pan en Reyes Magos. Entérate aquí dónde puedes adquirir el novedoso producto para rematar el “Guadalupe-Reyes”
Agencia MVT
TOLUCA, México, 4 de Enero de 2024.- Con la finalidad de dar un giro a la tradicional rosca de reyes, los encargados de la panadería “La Seis”, ubicada en pleno centro de Toluca, decidieron hacer en conchas de pan a los tres reyes Magos, los principales actores de esta celebración.
“La idea surge desde que son los tres reyes magos, buscamos un pan que sirviera para esta presentación y pues la concha, que es el pan que más se consume en México, fue el que se eligió”, refirió Diego García, encargado del establecimiento.
¿Cómo surgió la idea de las roscas de Reyes en conchas?
Si bien la idea surgió de una clienta, los panaderos de este lugar le han dado su propio toque a través de los ingredientes, diseños y la forma artesanal de elaborarlas.
“Esta idea normalmente se llega hacer en máquinas o procesos muy industriales; sin embargo, nosotros lo traemos de manera más artesanal, usamos todos los ingredientes que utiliza una rosca, la pasta de azúcar, el ate y las cerezas; sin embargo, la presentación son tres reyes magos, más una rosca”, explica el panadero.
¿Cuánto cuestan estas novedosas conchas?
El costo del paquete de cuatro piezas es de 100 pesos; sin embargo, para los amantes de la rosca tradicional también se elabora.
“Es muy favorable esta presentación, de hecho, estamos llenos de trabajo toda esta semana, también nos piden las roscas chiquitas, individuales, para un regalo”, agregó.
Por día, en este establecimiento llegan a elaborar más de 100 conchas de reyes, dependiendo del volumen que solicite la gente.
Las conchas de reyes magos se convierten en una opción para este próximo cinco de enero antes de la llegada de los regalos a los más pequeños del hogar.
Si te interesa conocer y probar esta variación panadera para la celebración del Día de Reyes, puedes visitar la panadería “La Seis”, que se ubica en el número 501 de la calle Ignacio López Rayón, barrio de Zopilocalco Sur, en el Centro Histórico de Toluca. Abren a las 07:00 de la mañana y cierran después de las 19:00 horas.
