Toluca, Estado de México, 9 de abril de 2025.— La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) anunció el nombramiento de Christian Muñoz Tapia como nuevo presidente estatal en el Estado de México, marcando el inicio de una nueva etapa para el sector restaurantero de la entidad.
CANIRAC: Trayectoria sólida en la industria gastronómica
Con una reconocida experiencia en el ámbito empresarial y gastronómico, Christian Muñoz se perfila como un líder comprometido con el fortalecimiento y modernización de la industria restaurantera. Su llegada al cargo representa una apuesta por la innovación y el crecimiento del sector.
Ejes del plan de trabajo
Hacia la transformación digital del sector
Entre las prioridades de la nueva gestión están:
-
Impulsar la digitalización de los negocios restauranteros.
-
Fomentar la profesionalización del gremio a través de capacitación.
-
Promover el consumo local como motor económico.
-
Fortalecer la vinculación con autoridades estatales y municipales.
Estos esfuerzos buscan consolidar al Estado de México como un referente de la gastronomía a nivel nacional.
CANIRAC: Trabajo conjunto por el desarrollo económico y cultural
La CANIRAC Estado de México reiteró su compromiso de colaborar con el sector público y privado para impulsar el desarrollo económico, turístico y cultural de la entidad, destacando el papel clave que juega la gastronomía como elemento de identidad y atracción.
