Agencia MVT / Luis Ayala Ramos
AMECAMECA, México, 27 de Noviembre.- Con la finalidad de vender sus productos miel directamente al consumidor, mujeres apicultoras de la región de los volcanes crearon una organización que les permitirá la comercialización, por lo que pidieron apoyo al gobernador Eruviel Avila Villegas, para la adquisición de equipos extractores para aumentar su producción.
Elsa Velázquez Huerta, a nombre de las Mujeres Productoras de la Miel, hizo un llamado al gobierno estatal para que las apoye con la apertura de nuevos mercados, sin intermediarios, así como con maquinaria extractora de miel.
Indicó que las mujeres apicultoras decidieron unirse para producir y comercializar la miel; sin embargo, quieren tener mejores oportunidades de comercialización directa con los consumidores, pues siempre terminan vendiendo a los intermediarios, quienes se lleva la mayor ganancia.
Destacó que son variados los productos de la miel que contienen proteínas, lípidos, vitaminas y minerales necesarios para el desarrollo nutricional.