Tardarán 18 meses en construir nuevo rastro TIF de Toluca

Carlos Moreno Carreto\r\n\r\nTOLUCA, México, 8 de Mayo.- Javier Hernández Sepúlveda, director de Desarrollo Económico de Toluca, comentó que la intención de construir un nuevo rastro es que trabaje con las nuevas especificaciones y normas, se evite la matanza irregular, y se guarden todas las condiciones sanitarias y de respeto al ambiente.\r\nDijo que la norma TIF permitirá que el animal sea mejor aprovechado, favoreciendo con ello mayor rendimiento y abaratamiento de la carne en beneficio de la economía familiar. \r\nSin embargo, advirtió que la operación del nuevo rastro requiere necesariamente de instalaciones y maquinaria especializada, cuyos costos son bastante elevados; por ello, se autorizaron 20 millones de pesos y los otros 20 millones los aportará el Gobierno de la República, a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural (SAGARPA).\r\nHernández Sepúlveda manifestó que este rastro estará terminado en aproximadamente 18 meses, pero existe la posibilidad de que si las cosas se dan de una manera encadenada, éste pueda estar terminado antes de finalizar la presente administración.\r\nComentó que la idea es que sea un rastro metropolitano, en beneficio de todo el Valle de Toluca, aunque hay que recordar que cada municipios debe contar con un rastro, pero la idea es que se pueda prestar el servicio para que con ello exista mejor calidad de carne, finalizó.\r\n

Viernes 19 de Abril del 2024 1:36 pm