Registra tortilla inestabilidad de precio; podría subir nuevamente

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TOLUCA, México, 13 de Abril.- La escases de maíz en el mercado nacional, producto de la sequía que todavía enfrenta gran parte del país, pero, sobre todo, el sistemático incremento en el precio de insumos básicos como la energía eléctrica y el gas licuado de petróleo (LP), presionan el precio al público del kilogramo de tortilla, lo que podría generar en los próximos días un nuevo deslizamiento al alza.\r\nMolineros del Valle de Toluca insistieron que no suben el precio del “alimento nacional” por excelencia “por capricho”, sino porque ya les es imposible sostener el costo actual al público, pues tienen que cubrir insumos que mes con mes resultan más caros.\r\n”Nosotros quisiéramos mantener el precio del kilo de la tortilla, porque cada vez que lo aumentamos registramos una baja en la compra; el que compraba dos kilos, ya solo nos compra uno, e incluso hay quienes ya solo se llevan medio”, dijo Nestor Pérez Jaramillo, responsable de una tortillería en la colonia Sor Juana Inés de la Cruz.\r\nA su vez, Rivelino Hernández, quien es dueño de una tortillería en la zona centro de Toluca, explicó que lo que los ha “golpeado” gravemente en los últimos meses es el aumento sistemático en la facturación de la Comisión Federal de Electricidad.\r\n”Con la otra compañía pagábamos 200 0 300 pesos cada bimestre, pero desde que la luz la da CFE, nada más no hemos de dejar de pagar más cada mes; hace dos bimestres nos llegó el recibo de mil 500 pesos, pero el último aumentó a 3 mil 700 pesos, y eso es un costo de producción que nosotros tendríamos que absorber para mantener el mismo precio al consumidor”, explicó.\r\nAclaró que para que la tortilla deje de subir en perjuicio de las familias mexiquenses, será necesario que el gobierno federal asuma una política de regulación no solo a los maiceros, sino a la Comisión Federal de Electricidad y a las compañías comercializadoras de gas LP, las que están contribuyendo a encarecer el producto.

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