Agencia MVT / Angélica Ramírez
METEPEC, México, 27 de Junio del 2017.- María Magdalena Gutiérrez Cortés, directora de Desarrollo Económico, Turístico y Artesanal de Metepec, y Pablo Durán Gallástegui, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), entregaron a seis restaurantes de Metepec el Distintivo “M”, como reconocimiento por su calidad, servicio y capacitación del personal que ofrecen a sus clientes.
En el Edificio de Agua y Saneamiento de Metepec, el líder de la CANIRAC detalló que el procedimiento para obtener este distintivo no es fácil, pero muestra el compromiso de los restauranteros que quieren seguir los procesos de mejora en sus establecimientos.
“Este tipo de distintivos son una carta de recomendación muy buena para nuestros comensales”, precisó.
Resaltó que el gobierno municipal cubrió el 70 por ciento del costo de la certificación para brindar servicios de calidad a comensales, por lo que enfatizó lo importante de que más establecimientos se sumen a estas iniciativas que brindan la calidad máxima.
Esta fue la primera entrega de distintivos a restaurantes que se integraron al Comité de Productividad, Competitividad y Fomento Económico de Metepec, en versiones de renovación e incorporación, con temporalidades que van desde 4 semanas hasta 6 meses.
“Este distintivo no es tan fácil de obtener porque requiere de todo el esfuerzo de la planta laboral de un negocio y de la voluntad del dueño para que se lleven a cabo las tareas completas”, refirió Durán Gallástegui.
