Recomienda IMSS moderar consumo de sal

212 0

Staff MVT\r\n\r\nTOLUCA, México, 22 de Nov.- La sal es el condimento más utilizado en la alimentación diaria de las familias mexicanas; sin embargo su consumo excesivo ha ocasionado que enfermedades cardiovasculares y renales se presenten con mayor frecuencia en la población a partir de los 20 años de edad.\r\nPor esta razón, la nutrióloga Mariella Valdivia Mendoza, encargada del Área de Nutrición del Hospital de Gineco-Obstetricia (HGO) No. 221, del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), Delegación Estado de México Poniente, recomendó que la ingesta diaria de sal sea inferior a seis gramos diarios, equivalente a una cucharada cafetera.\r\nEl consumo moderado de cloruro de sodio ayuda a mantener una buena hidratación en el cuerpo y mantiene el equilibrio de los ácidos en el organismo, además de favorecer la correcta digestión.\r\nContrariamente, el aumento de sal en el organismo hace que la sed se intensifique y como consecuencia el cuerpo retenga mayor cantidad de líquidos, ensanchando el volumen de los músculos e incrementando la presión arterial, ya que el trabajo del corazón se acelera.\r\nEste mineral lo podemos encontrar con mayor frecuencia en los alimentos industrializados al ser utilizado como conservador, lo que ocasiona un hábito y un gusto especial por adquirir estos productos ya que por su alta concentración se potencializa su sabor.\r\nLa especialista mencionó que la hipertensión arterial es una de las principales consecuencia que presentan los pacientes por el aumento de sal en el cuerpo, se calcula que alrededor de 26.6 por ciento de la población de 20 a 69 años la padece, y cerca del 60 por ciento de los individuos afectados desconoce su enfermedad, debido a que ésta no presenta síntomas o cambios bruscos que le indiquen su avance en el organismo.\r\nAgregó que es posible que el paciente comience a presentar cambios en su organismo, como dolores de cabeza, zumbidos, molestias a la luz solar, síntomas que no se toman en cuenta y que propician la falta de cuidados médicos al paciente.\r\n

Avatar

MVT

Related Post

Leave a comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *