Agencia MVT / Nahielli Pulido
AMECAMECA, México, 31 de Julio.- Con más de 30 expositores y 150 especies de hongos, se lleva a cabo la Primera Feria del Hongo en la comunidad de San Pedro Nexapa, del municipio de Amecameca.
El sábado 30 y este domingo se puede observar en el centro de la comunidad una amplia variedad de hongos pertenecientes al lugar.
Álvaro Carlos Avelar López, presidente municipal de Amecameca, explicó que el hongo detona la economía y el turismo en la delegación de San Pedro Nexapa, a través de la Primera Feria del Hongo, «será un gran reto para los pobladores recolectores del hongo silvestre para que se comercialice cada día más», indicó.
Agregó que la importancia de la feria para los pobladores es que tengan ingresos extras por la recolección de las diferentes especies de hongos.
Fermín Gonzaga Soto, agrónomo de la Universidad Autónoma de Chapingo, dijo que en la entidad mexiquense hay por lo menos 200 distintas especies de hongos; sin embargo, sólo el 75 por ciento pueden ser consumibles por el humano.
«Hay que conocer qué hongo se puede comer, ya que puede ser peligroso porque puede ser mortal», advirtió.
Por su parte, los vendedores dijeron que en muchas ocasiones tuvieron que vender las diferentes especies del hongo silvestre lejos de su pueblo, por lo que ahora lo venderán en su misma población.
Además de que el hongo se vende poco y en algunas ocasiones barato, depende del tamaño.