Prevén ventas por 55 mdp productores acuícolas

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Toluca, Méx., 8 de marzo de 2009.- Los productores acuícolas mexiquenses distribuirán al menos 2 mil 200 toneladas de trucha, carpa, tilapia y bagre para su venta en esta temporada de cuaresma, por lo que esperan una derrama económica de alrededor de 55 millones de pesos.\r\nAunado a ello, se ofertarán 8 mil cajas de atún y sardina en 735 tiendas rurales, con lo cual personas de escasos recursos podrán acceder a estos alimentos económicos y de buena calidad. \r\nEl secretario de Desarrollo Agropecuario en el Estado de México, Arturo Osornio Sánchez, apuntó que la Semana Santa es un período óptimo para promover la cultura de adquirir productos acuícolas, pues recordó que en México el consumo anual per-cápita es de 12 kilos, mientras que en países desarrollados es de hasta 70 kilos. \r\nRecordó que en el país, por cuestiones culturales y religiosas, el 60 por ciento del consumo de pescados y mariscos se concentra principalmente en las épocas de cuaresma y decembrina. \r\nEl funcionario estatal manifestó que para impulsar la venta de las especies de agua dulce que se producen con éxito en diversos municipios mexiquenses, la Sedagro apoyará a los productores acuícolas para que lleven a cabo cuatro muestras gastronómicas previas a la Semana Santa. \r\nÉstas tendrán lugar en Villa del Carbón, Nicolás Romero, Amanalco de Becerra y Ocoyoacac, en donde la población podrá conocer y degustar especies como la carpa, tilapia y trucha en diversas presentaciones.\r\n

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