Agencia MVT/ Karina Salgado
TOLUCA, México, 29 de Enero.- Derivado al alza en el precio de los energéticos, comerciantes del Valle de Toluca adquieren productos para surtir su negocio de productores nacionales, e invitaron a la sociedad mexiquense a apoyar a la economía local no comprando en los establecimientos extranjeros.
Entre los productos que más consume la sociedad y se adquieren de procedencia extranjera destacan el tomate, jitomate y lechuga, los cuales se consiguen en los mercados locales entre cuatro y siete pesos más baratos que en algunos supermercados.
Lo mismo ocurre con el plátano, naranja y la manzana, por mencionar algunas frutas, a pesar de que las dos primeras incrementaron su precio entre 10 y 15 por ciento en los últimos días.
El queso doble crema y el jamón también se compran más baratos en los mercados de la capital mexiquense, encontrándose en 25 y 30 pesos el kilo, respectivamente, mientras la leche más demandada oscila entre los 16 y 17 pesos, un precio similar al que ofrecen las sucursales de las grandes cadenas comerciales.
Contrario a ello, las carnes son más económicas en las tiendas de autoservicio, pero de menor calidad.
Los comerciantes toluqueños aseguran que los cárnicos de los supermercados permanecen refrigerados por mucho tiempo y su producción requiere de más químicos, y por lo tanto es dañina, mientras que la carne nacional que ofrecen ellos es fresca y provienen del mejor ganado.
Locatarios como Pedro Epifanio Martínez señaló que otros beneficios de comprar en los mercados y tianguis son los productos de primera calidad, la interrelación humana y el buen trato que ofrecen los mercaderes.
“En los mercados es donde está la esencia del comercio, los vendedores tienen un trato directo con el cliente, desgraciadamente se ha perdido, los centros comerciales se han llevado toda la clientela. Nosotros tenemos nuestras propias estrategias de venta: pásele marchantita, pásele güerita”, dijo.
“La gente piensa que en los centros comerciales está más barato, pero no es así. Además los centros comerciales se llevan el dinero que se genera en México a otros países, por eso los invitamos a comprar cosas de buena calidad para ayudar a los comerciantes y productores mexicanos en este tiempo de crisis”, finalizó.