Erick Álvarez Domínguez\r\n\r\nTOLUCA, México, 14 de Abril.- El gobernador del Estado de México, Eruviel Ávila Villegas, informó que el gobierno estatal se unirá al Programa de Inocuidad de los Alimentos y Seguridad Alimentaria, impulsado por el Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, para prevenir enfermedades gastrointestinales en la actual temporada de calor.\r\nAl inaugurar el Centro de Salud de la Comunidad de San Diego Linares, en el municipio de Toluca, el mandatario estatal señaló que su gobierno trabajará en este programa sobre tres bases concretas, iniciando con la verificación de más de 30 mil establecimientos que expendan alimentos.\r\nEn segundo término se revisarán 150 rastros que operan en el entidad, y en tercer lugar iniciará un Programa de Prevención de Enfermedades Gastrointestinales, desparasitando a niños y adultos vulnerables.\r\nIndicó que para la verificación de los más de 30 mil establecimientos que expenden alimentos, la Secretaria de Salud y la COPRISEM supervisarán todo tipo de puestos fijos, semifijos, ambulantes y mercados donde se venden todo tipo de alimentos.\r\nLo que se verificará son las condiciones sanitarias óptimas de los establecimientos y garantizar el manejo higiénico en la preparación de los alimentos.\r\n»Seré muy estricto y seré muy implacable con aquel supervisor que trate de abusar con estos operativos. Que se corra la voz: no voy a tolerar abuso alguno si algún comerciante o persona llega a ser afectada por este tipo de supervisiones. Mis compañeros son ejemplares y sé que van a entregar muy buenas cuentas, y los medios de comunicación, la gente y los comerciantes me van a ayudar a checar si alguien intenta pasarse de listo, no lo voy a permitir», dijo Ávila Villegas.\r\nExplicó que en el caso de la revisión de los rastros, se multiplicará por cinco las revisiones de los más de 150 rastros para garantizar la seguridad y las medidas higiénicas y sanitarias del procesamiento de los animales y de su comercialización.\r\nIndicó que existen rastros que no cumplen con las medidas sanitarias y de manejo de sus productos, y estableció que la salud de la gente es lo más importante y que los operativos serán muy estrictos en ese sentido, sin importar qué tipo de rastro sea, municipal, estatal o privado.\r\nFinalmente, Ávila Villegas comentó que a quienes no tienen algún tipo de seguridad social, ISSEMYM, ISSSTE o IMSS, se les apoyara con el Programa de Prevención de Enfermedades Gastrointestinales, desparasitando en una primera etapa a 350 mil niñas y niños, y 250 mil adultos mayores, que es la población más vulnerable.\r\n