Agencia MVT/ Karina Salgado
METEPEC, México, 16 de Enero.- Del 19 al 27 de febrero se llevará a cabo la Segunda Feria Internacional de la Barbacoa, en el municipio de Capulhuác, teniendo como sedes la Plaza de los Hombres Ilustres y el recinto ferial del municipio.
Se espera la afluencia de más de 30 mil asistentes, los cuales a través de 100 stands podrán degustar de este típico platillo, y se espera una derrama económica de 5 millones de pesos.
Los visitantes podrán disfrutar del Congreso Internacional de producción de Cárnicos, desfile de carros alegóricos, muestras gastronómicas, exhibición de ganando, así como actividades artísticas y culturales.
El presidente municipal de Capulhuác, Eduardo Neri Rodríguez, detalló que el suyo es un municipio seguro, el cual garantizará la integridad y seguridad de los visitantes para que tengan una buena estancia y puedan darse cuenta de los eventos que se realizan para el beneficio de los habitantes.
«Capulhuác es uno de los 23 municipios más seguros del Estado de México, el cual garantizará una estancia buena a los visitantes y puedan disfrutar de las actividades que tendremos para demostrar, asimismo dar a conocer que desde un pequeño municipio se pueden hacer grandes cosas para beneficiar a nuestros habitantes», dijo.
Cabe destacar que en este municipio 9 mil familias se dedican a la venta de barbacoa, la cual representa el 70 por ciento de la población, produciendo de 12 mil a 14 mil borregos a la semana para su comercialización, llegando así a 600 mil cabezas al año.
