Agencia MVT / Cynthia Gómez Colín
TOLUCA, México, 26 de Julio.- El titular de la Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios del Estado de México (COPRISEM), Miguel Ángel Ordoñez, dio a conocer que derivado de la visita extraordinaria realizada a la planta de la empresa La Costeña, ubicada en Ecatepec, se aseguraron un total de 12 mil 264 latas con un contenido de 3.65 kilos cada una, representando 44 mil 763 kilogramos de chiles, con un valor aproximado de 500 mil pesos.
El producto corresponde a la línea donde trabajadores se tomaron fotografías con los pantalones abajo, como si estuvieran orinando en el producto, por lo que se determinó que no saldrán a la venta, hasta en tanto hagan diferentes análisis de laboratorio para asegurarse de que no están contaminados.
Miguel Ángel Ordoñez resaltó que estarán a la espera de los resultados que el laboratorio Estatal de Salud Pública les dé de los análisis, para lo cual esperarán un intervalo de cinco a diez días.
Detalló que de no estar contaminado el producto será liberado y, en caso contrario, deberá ser destruido en su totalidad y la empresa podría hacerse acreedora a una multa que iría desde los 12 mil a 16 mil días de salario mínimo, lo que significa entre 841 mil y un millón 121 mil pesos.
Explicó que durante la vista se tomaron tres muestras de chiles, los cuales corresponden a la línea de producción posiblemente afectada, así como tres muestras de agua utilizadas para lavado de verduras en bandas, a fin de garantizar que la producción no represente ningún riesgo sanitario.
También como resultado de la inspección se sujetó a procedimiento administrativo a la empresa, debido a que los trabajadores de esa línea desconocen diversas medidas de seguridad, entre las que destacó el correcto lavado de manos, el uso de cubrebocas y cofias, así como el hecho de que algunas coladeras no tienen rejilla y algunos vehículos de la empresa no todos cuentan con aviso de funcionamiento.
La compañía La Costeña tiene derecho a desahogar su garantía de audiencia para presente pruebas y acredite que han corregido las irregularidades encontradas, que a pesar de no ser de gravedad pueden hacerlos acreedores de sanciones como la clausura temporada o definitiva de alguna área de la empresa o una multa económica.