Agencia MVT / Ingrid Ahumada Mañon
TOLUCA, México, 22 de Agosto del 2017.- Más de 45 locatarios del mercado 16 de Septiembre de Toluca participaron este jueves en el primer Festival del Taco Placero, el cual logró atraer la atención de personas que disfrutaron esa mezcla tan peculiar de chicharrón, aguacate, queso, nopales cocidos, papas de cambray, entre otras delicias.
Miguel Ángel Molina Dotor, administrador del mercado, mencionó que en su primera edición el festival fue un éxito gracias a la participación de todos los comerciantes.
“Fue un éxito porque todos los comerciantes, como era la novedad, acudieron a nuestro llamado, ahora lo vamos a volver a retomar para que la ciudadanía venga a visitar a nuestro mercado”, dijo.
Molina Dotor insistió en recordar a las personas que dicho mercado cuenta con una trayectoria extensa, por lo que conserva tradiciones toluqueñas, además resaltó su ubicación céntrica, ya que está a un par de cuadras del Cosmovitral, exactamente en las calles Ignacio López Rayón y Manuel Gómez Pedraza
“Tenemos que recuperar el mercado 16, que en su momento era el número uno”, comentó.
Reiteró que en todo momento han tratado de tener la imagen de un mercado digno para que la ciudadanía regrese poco a poco, y preciso que hasta el momento el mercado cuenta con un total de mil 64 locatarios y 170 semifijos, por lo que los consumidores encontraran amplia variedad de productos.
La señora Maricela Rojas, representante del comercio semifijo, agregó que este festival también es una invitación para que la ciudadanía consuma producto de dicho mercado y puntualizó que todos los participantes del festival son comerciantes del interior del mercado, 45 personas que están distribuidas entre el comercio establecido y semifijo.
“De alguna manera es una invitación que se le hace a la ciudadanía para que venga a consumir y a ver nuestros productos, que les pueden ofrecer calidad y que les pueden ofrecer buen producto, que lo pueden comer sanamente”, comentó.
