Luis Ayala Ramos\r\n\r\nIXTAPALUCA, México, 8 de Oct.- Para dar a conocer parte de las riquezas con las que cuenta el municipio de Ixtapaluca, del 11 al 13 de octubre, en la comunidad de Coatepec, abre sus puertas para que las personas arriben a la Primer Feria del Maguey, que organiza la Dirección de Turismo, Rescate y Conservación de Áreas Arqueológicas.\r\nLa titular del área, Elizabeth Cornejo Marín, afirmó que estas actividades forman parte de la promoción que hace la administración para que se dé a conocer lo que se produce en la zona.\r\nDurante los tres días que dure la feria que se llevará a cabo en la explanada de Coatepec, los asistentes podrán degustar la comida típica derivada de esta suculenta planta representativa de nuestro país, como los chinicuiles, nombre que se le da al gusano del maguey.\r\nTodo ello sin dejar a un lado los deliciosos curados de pulque que son tradicionales en este lugar y que se pueden disfrutar acompañados de un buen taco de barbacoa.\r\nAdemás, Cornejo Marín informó que los visitantes podrán realizar recorridos turísticos por los magueyales de Coatepec, en donde los productores darán la explicación del proceso de esta ancestral planta, desde que es sembrada hasta cómo se produce el pulque y sus derivados.\r\nLos habitantes podrán disfrutar de eventos culturales con música y bailes prehispánicos y adquirir diversas artesanías alusivas a la Feria del Maguey, además de escuchar la información que dará un cronista sobre las propiedades de la planta.\r\nCabe destacar que la Dirección de Turismo, Rescate y Conservación de Áreas Arqueológicas ha iniciado a través de la campaña «Vive Ixtapaluca», una serie de actividades con la finalidad de que no sólo los habitantes de este municipio conozcan las riquezas con que se cuentan, sino también quienes lo visitan.\r\n