Cayó venta de carne de res 50 % por temor a clembuterol

TOLUCA, México, 17 de Marzo.- El líder de los tablajeros del Valle de Toluca, Guillermo Rodríguez Altamira, informó que en los últimos tres meses la venta de carne de res al menudeo disminuyó hasta 50 por ciento, debido a que los habitantes tienen temor de consumirla, pues presumen que tiene altos contenidos de clembuterol.\r\nDijo que luego del cierre de los 19 rastros en diferentes municipios de la entidad, los consumidores tienen temor de comprar el alimento ante «el nulo control sanitario que tienen en la distribución del producto.\r\nMencionó que luego de haber sido difundida la noticia de que los rastros serían cerrados por presencia de clembuterol, la venta se redujo ya que no se ha dado a conocer que algunos ya fueron reabiertos y que sólo se sacrifican animales que son sanos.\r\nAdemás, Rodríguez Altamira apuntó que la comercialización también se ha visto afectada por las celebraciones de Pascua, pues gran parte de la población católica no consume el producto.\r\nAnte dicha situación, hizo un llamado a las autoridades de Sagarpa a que informen a la población que después del cierre de los rastros y posterior reapertura ahora se recibe animales sanos, y que la carne es supervisada por las autoridades sanitarias.\r\nAgregó que el en caso de los rastros de Toluca y Atlacomulco, además de ser multados, también fueron denunciados ante la Procuraduría General de la República por el uso del clembuterol, sustancia prohibida en el país.\r\n

Miercoles 24 de Abril del 2024 7:53 pm